Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Гостиницы Самары: Лекарство от «звездной болезни». Новая гостиничная сеть
Собственники самарского мини-отеля «Ост-Вест» с гордостью говорят о создании собственной гостиничной сети. Недавно они открыли в областном центре второй «Ост-Вест». Гостиница на 28 номеров заняла три первых этажа самарского жилого комплекса «Седьмое небо». Сейчас отельеры приступают к расширению своей первой гостиницы, расположенной на Третьей просеке Самары (район Волги). Там запланировано расширение гостиничного комплекса на 20 номеров.
Параллельно компания ведет поиск новых площадок и изучает возможность выхода в другие города-миллионники — в том числе в Казань и Екатеринбург.
Поволжские отельеры инвестируют в мини-отели, не вступая в конкуренцию с федеральными и иностранными игроками, приводящими свои гостиничные брэнды в наш макрорегион. Такой формат позволяет местным бизнесменам выйти на растущий рынок при минимальных рисках.
Зашли случайно
Михаил Ильин, управляющий «Ост-Веста», говорит, что в гостиничный бизнес собственники отеля пришли «случайно». «Первый отель мы открыли просто для пробы. Руководствовались впечатлением, что гостиниц в Самаре не хватает. Например, приглашая своих партнеров, мы нередко сталкивались с проблемой их размещения», — рассказывает он. В итоге самарские бизнесмены выкупили здание на Третьей просеке, которое строилось под очередной коттедж, и приспособили его под гостиницу. Открывшись в 2001 году, «Ост-Вест» располагал всего 11 номерами (сейчас их 18). Впоследствии рядом был построен второй корпус, летняя беседка, куплен катер для прогулок и рыбалки — гостиница стала обрастать инфраструктурой. И постоянными клиентами: по словам Михаила Ильина, сейчас среднемесячная загрузка отеля составляет 75-80%. Основные постояльцы — бизнесмены, поэтому пиковая загрузка приходится на будни — с понедельника по пятницу.
Рассчитывая обслуживать и турпоток, инвесторы «Ост-Веста» теперь присматривают площадки в центре города и далеко за его пределами — в традиционно туристических зонах: в Жигулях, на Волге. Михаил Ильин отмечает, что уже профиль второго самарского отеля сети будет шире, чем у предшественника. Помимо традиционных для «Ост Веста» клиентов, он будет ориентирован и на туристов.
Опубликовано: 22 марта 2007
Просмотров: 5712
Рубрики: Проекты и Инвестиции, Новые открытия
Регионы: Самара
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook